Аччиқ, аммо фойдали
Пиёз энг кўп истеъмол қилинадиган озиқ-овқат маҳсулотларидан бири. У овқатни мазали ва фойдали қилиш билан бирга даволаш хусусиятига эга бўлган кучли восита ҳамдир. Бу мўъжизакор сабзавот қадимдан муқаддас ҳисобланган ва Ҳиндистоннинг Аюрведа тиббиёт тизимида ҳамда Қадимги Хитой тиббиётида